{"title":"Konfitüren \u0026 Honig","description":"\u003cp\u003eKonfitüren aus sizilianischen Zitrusfrüchten und Honig der sizilianischen Schwarzen Biene.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zitrusmarmelade-jasmin","title":"Marmelade aus Orange, Zitrone, Mandarine und Jasmin - 240 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZitrusmarmelade mit Jasmin - fruchtig mit feiner Blütennote\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn dieser Marmelade kommen drei Zitrusfrüchte zusammen: Orange, Zitrone und Mandarine. Abgerundet wird die Mischung mit Jasmin, der eine zarte, blumige Note mitbringt und den frischen Geschmack der Früchte begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGesüßt wird mit Zucker und Traubenzucker, Pektin sorgt für die richtige Konsistenz. Das Ergebnis ist eine Marmelade, die fruchtig, leicht herb und duftend zugleich ist, eine ungewöhnliche Kombination für alle, die gern Neues probieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du sie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZum Frühstück auf getoastetem Brot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu gereiftem Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Füllung für Gebäck und kleine Törtchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin feines Glas für den Frühstückstisch oder als kleines Mitbringsel für alle, die Zitrusfrüchte lieben und gern einmal eine besondere Kombination probieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZutaten, Allergene und Nährwerte findest du weiter unten unter „Produktinformationen“.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sicilyaddict","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68136245166384,"sku":"SAMMAL0176","price":11.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/marmellata-arancia-limone-mandarino-e-gelsomino-240gr-5829102.jpg?v=1792504372"},{"product_id":"orangenmarmelade-zimt","title":"Orangenmarmelade mit Zimt - 240 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrangenmarmelade mit Zimt - fruchtig und warm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Marmelade verbindet den intensiven, zitrusfrischen Geschmack von Orangen mit der warmen, duftenden Note von Zimt. Das Ergebnis ist eine ausgewogene, runde Kombination, die besonders in der kalten Jahreszeit Freude macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Zutatenliste ist kurz: Orangen, Zimt, Zucker, Traubenzucker und Pektin. Der Zimt drängt sich dabei nicht in den Vordergrund, sondern unterstreicht die natürliche Süße und das Aroma der Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du sie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZum Frühstück auf Brot oder Zwieback\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Füllung für Kuchen und Gebäck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu Käse, vor allem zu gereiften Sorten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin schönes Glas für den Frühstückstisch und eine gute Begleitung für die Käseplatte. Auch als kleines Mitbringsel für alle, die gern Neues entdecken, ist sie eine gute Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZutaten, Allergene und Nährwerte findest du weiter unten unter „Produktinformationen“.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sicilyaddict","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68136245231920,"sku":"SAMMAC0166","price":11.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/marmellata-arancia-e-cannella-240gr-8179512.jpg?v=1792504373"},{"product_id":"kumquat-marmelade","title":"Kumquat-Marmelade - 240 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKumquat-Marmelade - die besondere Zitrusmarmelade\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKumquats sind kleine, seltene Zitrusfrüchte, die man mitsamt der Schale isst. In dieser Marmelade werden frische Kumquats handwerklich zu einer besonderen Spezialität verarbeitet, mit einem Fruchtanteil von 60 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGesüßt wird mit Zucker und Traubenzucker, Pektin sorgt für die Konsistenz. Der Geschmack ist kräftig und doch harmonisch: Die Lebendigkeit der Kumquat verbindet sich mit einer samtigen Süße, dazu kommt ein intensiver Zitrusduft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du sie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZum Frühstück auf getoastetem Brot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu gereiftem Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls fruchtige Note zu Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEine schöne Entdeckung für alle, die Zitrusfrüchte lieben und gern einmal etwas Neues probieren. Auch als kleines Geschenk für Feinschmecker macht das Glas eine gute Figur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZutaten, Allergene und Nährwerte findest du weiter unten unter „Produktinformationen“.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sicilyaddict","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68136245297456,"sku":"SAKUM66","price":11.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/marmellata-di-kumquat-240gr-8805592.jpg?v=1792504374"},{"product_id":"zitronenmarmelade-sizilien","title":"Sizilianische Zitronenmarmelade - 220 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZitronenmarmelade aus frischen sizilianischen Zitronen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Marmelade wird handwerklich aus frischen sizilianischen Zitronen hergestellt, die reich an Duft und natürlichen ätherischen Ölen sind. Schale und Fruchtfleisch werden langsam eingekocht, damit das volle Aroma der Zitrusfrucht erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo entsteht eine cremige, glänzende Marmelade mit ausgewogenem Geschmack: angenehm süß und mit der typischen frischen Säure der Zitrone. Ein Stück sizilianischer Zitrusgarten für deinen Frühstückstisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du sie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZum Frühstück auf geröstetem Brot oder Zwieback\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Füllung für Kuchen, Crostate und Kekse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu frischem Käse und Joghurt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu Desserts, die mit dem Löffel gegessen werden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDank ihres frischen Zitruscharakters passt sie zu süßen wie zu milden, cremigen Begleitern. Ein einfaches Produkt aus wenigen Zutaten, bei dem die Zitrone klar im Vordergrund steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZutaten, Allergene und Nährwerte findest du weiter unten unter „Produktinformationen“.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sicilyaddict","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68136266301744,"sku":"SAMARM02145","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/marmellata-di-limoni-di-sicilia-220g-8003145.jpg?v=1792504469"},{"product_id":"orangenmarmelade-sizilien","title":"Sizilianische Orangenmarmelade - 220 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrangenmarmelade aus sizilianischen Orangen - frisch und ausgewogen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür diese Marmelade werden ausgewählte sizilianische Orangen verwendet, geerntet im richtigen Reifegrad, damit ihr Geschmack intensiv, frisch und natürlich duftend ist. Fruchtfleisch und Schale werden langsam und nach traditioneller Art verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist eine Marmelade mit leuchtender Farbe, ausgewogener Süße und einer angenehmen Zitrusnote. Die Zutatenliste ist kurz: Orangen, Zucker, Pektin und Citronensäure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du sie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZum Frühstück auf getoastetem Brot oder Zwieback\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Crostate, Kekse und Cheesecake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu gereiftem Käse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin Klassiker für jeden Frühstückstisch, der den Geschmack sizilianischer Orangen das ganze Jahr über zu dir nach Hause bringt. Auch in der Küche ist sie vielseitig: als Glasur für Gebäck oder als fruchtige Begleitung zu Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZutaten, Allergene und Nährwerte findest du weiter unten unter „Produktinformationen“.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sicilyaddict","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68136266957104,"sku":"SAMARM02145","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/marmellata-di-arance-di-sicilia-220g-2923083.jpg?v=1792504471"},{"product_id":"honig-thymian","title":"Italienischer Thymianhonig - 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThymianhonig mit würzigem Charakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Thymianhonig ist ein hochwertiger handwerklicher Honig mit unverwechselbarem Geschmack. Er wird in verschiedenen Regionen Italiens erzeugt und fällt durch seine goldene Farbe und sein intensives, aromatisches Bouquet auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Duft ist charakteristisch und umhüllend, mit Noten von Kräutern und Wiesenblumen. Der Geschmack ist süß und lang anhaltend, mit einem leicht würzigen Nachklang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du ihn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZu gereiftem Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu Süßspeisen und Gebäck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Süßen von Kräutertee\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSchon ein kleiner Löffel genügt, um einem Kräutertee, einem Joghurt oder einem einfachen Dessert eine aromatische, würzige Note zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Honig für alle, die kräftige, aromatische Sorten lieben. Seine würzigen Noten machen ihn auch auf einer Käseplatte zu einem schönen Begleiter. Hergestellt von der Imkerei Carlo Amodeo.\u003c\/p\u003e","brand":"Amodeo Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68136268300592,"sku":"SAMIEL035555656","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/miele-di-timo-250g-3134197.jpg?v=1792504487"},{"product_id":"honig-johannisbrot","title":"Sizilianischer Johannisbrothonig - 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJohannisbrothonig: ein seltener Winterhonig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Johannisbrothonig ist ein seltener Winterhonig, der im Oktober und November in der Gegend von Ragusa entsteht. Sein besonderes Aroma erinnert direkt an die Frucht des Johannisbrotbaums.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie fast cremige Konsistenz lässt ihn langsam im Mund zergehen. Flüssig ist er sehr dunkel, nach der Kristallisation wird er heller und nimmt einen haselnussähnlichen Farbton an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorgfältig gewonnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Honige der Imkerei Carlo Amodeo wird er alle 7 Tage aus den Blühgebieten entnommen, damit er nicht durch hohe Temperaturen oxidiert. Anschließend wird er geschleudert, dekantiert, abgefüllt und bei 4 °C im Kühlraum gelagert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sizilianische Schwarze Biene (Ape Nera Sicula) ist eine einheimische Bienenart, erkennbar an ihrer sehr dunklen Färbung. Sie gilt als produktiv und früh im Jahr aktiv und kann sich auch aus kleinen Völkern gut entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du ihn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten pur, langsam auf der Zunge zergehen lassen, um sein besonderes Aroma ganz zu entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Amodeo Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68136325972272,"sku":"SAMIEL1043","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/miele-di-carrubo-250g-8434096.jpg?v=1792505079"},{"product_id":"honigtauhonig","title":"Sizilianischer Honigtauhonig","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHonigtauhonig von der Sizilianischen Schwarzen Biene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Honigtauhonig ist ein sizilianischer Honig mit intensivem, unverwechselbarem Geschmack. Er stammt von der Sizilianischen Schwarzen Biene und entsteht nicht aus Blütennektar, sondern aus Honigtau: einer zuckerhaltigen Substanz, die von Insekten abgegeben wird, die sich vom Saft der Pflanzen ernähren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr zeigt eine dunkle, fast schwarze Farbe und eine dichte, samtige Konsistenz. Im Geschmack finden sich Noten von Lakritz, Malz und Karamell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraditionell gewonnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Slow-Food-Presidium wird er nach traditionellen, umweltschonenden Methoden erzeugt. Geerntet wird in den Sommermonaten, geschleudert ohne jede Wärmebehandlung, damit Qualität und ursprünglicher Geschmack erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du ihn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu gereiftem Käse, zu Süßspeisen und zu Fleischgerichten. Ein Honig mit ausgeprägter Persönlichkeit, ideal für Kenner und Neugierige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte beachte: Konsistenz und Farbe können je nach Jahreszeit leicht variieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Amodeo Carlo","offers":[{"title":"250 g","offer_id":68136364146992,"sku":"SAMIEL00100","price":13.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 g","offer_id":68136364179760,"sku":"SAMIEL1046","price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/miele-di-melata-250g-9169295.jpg?v=1792505422"},{"product_id":"honig-orange-mini","title":"Sizilianischer Orangenblütenhonig - 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrangenblütenhonig aus Sizilien im kleinen Glas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser handwerklich hergestellte Honig stammt aus der sizilianischen Landschaft und bringt den Duft der mediterranen Orangenhaine ins Glas. Sein Geschmack ist süß und zart, mit einem leichten Zitrusnachklang, der an frisch geerntete Orangen erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe nach Erntezeit und Orangensorte reicht seine Farbe von Hellgelb bis Goldgelb. Die cremige Konsistenz macht ihn besonders angenehm zum Streichen und Unterrühren. Hergestellt wird er von der Imkerei Carlo Amodeo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du ihn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZu frischem Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu Süßspeisen und Gebäck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Süßen von Tee und Kräutertee\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSeine natürliche Süße und das feine Zitrusaroma machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter in der Küche, vom Frühstück bis zum Dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas 100-g-Glas ist ideal, um diese Sorte kennenzulernen, oder als kleines Mitbringsel für alle, die Honig lieben.\u003c\/p\u003e","brand":"Amodeo Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68136369914160,"sku":"SAMIEL0354","price":11.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/miele-di-arancio-100g-2334753.jpg?v=1792505424"},{"product_id":"honig-zitrone-mini","title":"Sizilianischer Zitronenblütenhonig - 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZitronenblütenhonig aus Sizilien im kleinen Glas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser handwerklich hergestellte Honig entsteht in der sizilianischen Landschaft, dort, wo die Zitronen unter der warmen Mittelmeersonne reifen. Er bringt ein Stück dieser Zitrusgärten direkt zu dir nach Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Geschmack ist intensiv und leicht säuerlich, mit einem unverwechselbaren Charakter, der ihn von milden Blütenhonigen unterscheidet. Hergestellt wird er von der Imkerei Carlo Amodeo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du ihn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZu einer Tasse Tee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Süßen deiner Lieblingsgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu Joghurt, Gebäck oder einfach auf Brot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas 100-g-Glas ist ideal, um diese Sorte kennenzulernen, oder als kleines Mitbringsel für alle, die sizilianische Aromen lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine frische, lebendige Note passt besonders gut zu warmen Getränken und zu einfachen Süßspeisen, bei denen der Honig selbst ganz klar den Ton angibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Amodeo Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68136386199856,"sku":"SAMIEL0585","price":10.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/miele-di-limoni-100g-1004941.jpg?v=1792505595"},{"product_id":"honig-mandelbluete","title":"Italienischer Mandelblütenhonig - 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMandelblütenhonig: zart und leicht herb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Mandelblütenhonig ist eine besondere Sorte mit unverwechselbarem Geschmack. Er wird vor allem in den Regionen Süditaliens erzeugt, wo der Mandelanbau am weitesten verbreitet ist, und überzeugt mit einem zarten, leicht herben Geschmack, der an Mandeln erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraditionell gewonnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Honig wird nach traditionellen Methoden gewonnen. Die Ernte aus den Waben erfolgt in den ersten Frühlingswochen, geschleudert wird ohne jede Wärmebehandlung, damit seine Qualität und der feine Geschmack der Blüte erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine cremige Konsistenz macht ihn angenehm streichfähig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du ihn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZum Frühstück auf Brot gestrichen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Süßen von Tee und Kräutertee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür eine kleine Pause zwischendurch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin feiner Honig für alle, die das Aroma der Mandel lieben. Hergestellt von der Imkerei Carlo Amodeo.\u003c\/p\u003e","brand":"Amodeo Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68136396194096,"sku":"SAMIEL0358","price":46.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/miele-di-mandorlo-400g-8239255.jpg?v=1792505711"},{"product_id":"honig-ferula","title":"Ferula-Honig von Filicudi - 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerula-Honig von der Insel Filicudi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Honig ist ein authentisches Produkt der Insel Filicudi. Geerntet wird er im Juni aus der Blüte der Ferula, einer typischen Pflanze der mediterranen Macchia. Sein Aroma ist zart und leicht fruchtig, sein Geschmack ebenso angenehm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie hell bernsteinfarbene Farbe passt zu seiner sanften Süße: eine schöne Wahl für alle, die weniger intensive Honige bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorgfältig gewonnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Honige der Imkerei Carlo Amodeo wird er alle 7 Tage aus den Honigräumen entnommen. Direkt danach wird er geschleudert, dekantiert, abgefüllt und bei 4 °C gelagert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sizilianische Schwarze Biene (Ape Nera Sicula) ist eine einheimische Bienenart, erkennbar an ihrer sehr dunklen Färbung. Sie gilt als produktiv und früh im Jahr aktiv und kann sich auch aus kleinen Völkern gut entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du ihn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders gut passt er zu frischer Ricotta und macht aus einem einfachen Snack einen kleinen Genussmoment.\u003c\/p\u003e","brand":"Amodeo Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68136396292400,"sku":"SAMIEL0357","price":37.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/miele-di-ferla-400-g-4334811.jpg?v=1792505712"},{"product_id":"honig-distel","title":"Sizilianischer Distelhonig - 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistelhonig mit kräftigem Charakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Distelhonig wird in den sonnigen Monaten Juni und Juli geerntet. Sein Aroma ist duftend, sein Geschmack ausgeprägt und kräftig. Die Farbe reicht von hellem Bernstein bis zu warmem Ocker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr stammt von der Imkerei Carlo Amodeo, die für typische und hochwertige Honige aus Sizilien bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorgfältig gewonnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Honige der Imkerei Carlo Amodeo wird er alle 7 Tage aus den Honigräumen entnommen, damit er nicht durch hohe Temperaturen oxidiert. Direkt danach wird er geschleudert, dekantiert, abgefüllt und bei 4 °C im Kühlraum gelagert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sizilianische Schwarze Biene (Ape Nera Sicula) ist eine einheimische Bienenart, erkennbar an ihrer sehr dunklen Färbung. Sie gilt als produktiv und früh im Jahr aktiv und kann sich auch aus kleinen Völkern gut entwickeln. Zudem verbraucht sie selbst nur wenig Honig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du ihn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ideale Begleiter, um frischen und halbgereiften Käse geschmacklich abzurunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Amodeo Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68136416510256,"sku":"SAMIEL0049","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/miele-di-cardo-400g-2710603.jpg?v=1792505900"},{"product_id":"honig-millefiori","title":"Blütenhonig Millefiori - 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillefiori: der Blütenhonig aus tausend Blüten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Millefiori-Honig ist ein handwerkliches Produkt, das die Süße und Vielfalt der Natur einfängt. Die Bienen sammeln den Nektar von vielen verschiedenen Blütenarten, deshalb ist jede Charge ein Unikat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Geschmack ist süß und zart und verändert sich je nach den Blüten, die in die Mischung eingeflossen sind. Auch die Farbe variiert: von hell bis dunkel bernsteinfarben, je nach Herkunft der Blüten. Da sich die Blütenmischung von Ernte zu Ernte ändert, kann jedes Glas eine etwas andere Nuance zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du ihn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZum Süßen von Tee und Kaffee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Verfeinern von Salaten und Müsli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfach pur vom Löffel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Honig für jeden Tag, ideal zum Frühstück oder für eine süße Pause am Nachmittag. Hergestellt von der Imkerei Carlo Amodeo.\u003c\/p\u003e","brand":"Amodeo Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68136416575792,"sku":"SAMIEL0048","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/miele-di-millefiori-400g-9231806.jpg?v=1792505901"},{"product_id":"honig-eukalyptus","title":"Italienischer Eukalyptushonig - 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEukalyptushonig mit intensivem Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Eukalyptushonig der Imkerei Carlo Amodeo ist ein Naturprodukt mit unverwechselbarem Charakter. Er wird vor allem in den südlichen Regionen Italiens erzeugt und fällt durch seine goldene Farbe und sein intensives, durchdringendes Aroma auf, das typisch für Eukalyptus ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch sein Geschmack ist besonders: zunächst süß, dann mit einem leicht bitteren Abgang. Gerade dieser Kontrast macht ihn bei Kennern so beliebt und unterscheidet ihn deutlich von milden Blütenhonigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du ihn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZum Süßen von Tee und Aufgüssen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu Süßspeisen und Gebäck\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin Honig für alle, die kräftige, ausdrucksstarke Aromen schätzen und gern neue Sorten entdecken. Probier ihn auf einer Käseplatte neben milden und gereiften Sorten: Sein leicht bitterer Abgang setzt dort einen schönen Akzent.\u003c\/p\u003e","brand":"Amodeo Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68136416641328,"sku":"SAMIEL0045","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/miele-di-eucaliptus-400g-5630480.jpg?v=1792505902"},{"product_id":"honig-brombeere","title":"Sizilianischer Brombeerhonig - 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrombeerhonig aus Palermo und Messina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brombeerhonig ist ein handwerklicher Schatz aus Sizilien, der mit seinem intensiven und angenehmen Geschmack überzeugt. Er entsteht in den Gebieten um Palermo und Messina und gilt als seltene, wertvolle Sorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine Farbe ist bernsteinfarben bis dunkel bernsteinfarben, sein Duft unverwechselbar, intensiv und fast karamellig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraditionell gewonnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gewinnung folgt traditionellen, umweltschonenden Methoden: Die Waben werden ohne jede Wärmebehandlung geschleudert, damit Qualität und ursprünglicher Geschmack erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du ihn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr passt perfekt zu frischem, nicht gereiftem Käse wie Ricotta oder Primo Sale. Auch zum Frühstück oder für eine entspannte Pause ist er ein schöner Begleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Honig für alle, die ehrliche, intensive Aromen mögen, hergestellt von der Imkerei Carlo Amodeo mit Sorgfalt und Leidenschaft. Probier ihn auch auf einer Käseplatte neben frischen Sorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Amodeo Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68136416706864,"sku":"SAMIEL0044","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/miele-di-rovo-400g-5281614.jpg?v=1792505904"},{"product_id":"honig-orange","title":"Orangenblütenhonig von der Sizilianischen Schwarzen Biene - 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrangenblütenhonig aus dem Slow-Food-Presidium der Sizilianischen Schwarzen Biene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser handwerklich hergestellte Orangenblütenhonig entsteht im April in den Provinzen Ragusa und Agrigent. Flüssig ist er fast farblos, beim Kristallisieren wird er strohgelb bis perlweiß. Die Kristallisation erfolgt meist halb schnell, mit groben, sandigen Kristallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Duft ist mittelintensiv und erinnert an Orangenblüten, blumig und frisch. Der Geschmack von mittlerer aromatischer Intensität liegt zwischen blumig und fruchtig und erinnert an Jasmin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchonend gewonnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeerntet wird in den ersten Aprilwochen, die Waben werden ohne jede Wärmebehandlung geschleudert, damit die Qualität des Honigs erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du ihn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zum Süßen einer Tasse Tee, auf einer Scheibe geröstetem Brot oder als Begleiter zu Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte beachte: Konsistenz und Farbe können je nach Jahreszeit leicht variieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Amodeo Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68136416772400,"sku":"SAMIEL0043","price":16.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/miele-di-arancio-presidio-slow-food-ape-nera-sicula-250g-9707794.jpg?v=1792505905"},{"product_id":"honig-zitrone","title":"Sizilianischer Zitronenblütenhonig - 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZitronenblütenhonig aus den Zitronengärten Siziliens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser handwerklich hergestellte Honig stammt aus der sizilianischen Landschaft, in der die Zitronenbäume unter der warmen Mittelmeersonne gedeihen. Die Imkerei Carlo Amodeo fängt in jedem Glas den Charakter dieser Zitrusgärten ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Geschmack ist intensiv und leicht säuerlich, unverwechselbar und deutlich lebendiger als bei milden Blütenhonigen. Eine schöne Sorte für alle, die frische, zitrusbetonte Aromen mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du ihn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr passt perfekt zu einer Tasse Tee und eignet sich wunderbar, um deine Lieblingsgerichte zu süßen. Probier ihn auch zu Joghurt oder auf einer Scheibe Brot zum Frühstück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas 250-g-Glas ist eine praktische Größe für den täglichen Genuss. Mit seinem klaren Zitruscharakter gibt er warmen Getränken und einfachen Süßspeisen eine frische Note und macht auch auf dem Frühstückstisch eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Amodeo Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68136416837936,"sku":"SAMIEL0042","price":10.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/miele-di-limoni-250g-1183824.png?v=1792505908"},{"product_id":"honig-sulla","title":"Italienischer Sulla-Honig - 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSulla-Honig: hell, zart und cremig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sulla-Honig ist ein hochwertiger handwerklicher Honig aus Italien, ideal für alle, die einen natürlichen und aromatischen Süßmacher suchen. Er wird vor allem in den Regionen Süditaliens erzeugt, wo die Sulla, ein Süßklee mit leuchtend roten Blüten, reichlich wächst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Geschmack ist zart und leicht fruchtig. Die Farbe ist hell, fast durchscheinend, die Konsistenz cremig. Er kristallisiert langsam und mit feinen Kristallen, was ihn besonders angenehm am Gaumen macht. Durch seine feinen Kristalle lässt er sich gut streichen und schmilzt sanft auf der Zunge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du ihn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZum Frühstück, auf Brot oder im Joghurt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Verfeinern von Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Süßen von Tee und warmen Getränken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin milder, vielseitiger Honig, der auch Einsteigern gut gefällt. Hergestellt von der Imkerei Carlo Amodeo.\u003c\/p\u003e","brand":"Amodeo Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68136416903472,"sku":"SAMIEL0041","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/miele-di-sulla-400g-4362955.jpg?v=1792505907"},{"product_id":"honig-asphodill","title":"Sizilianischer Asphodillhonig - 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsphodillhonig: zart und blumig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Asphodillhonig der Imkerei Carlo Amodeo entsteht im Mai und Juni in den Provinzen Palermo und Enna. Er hat eine gelbe, ins Bernsteinfarbene gehende Farbe und kristallisiert nach und nach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Aroma ist zart, der Geschmack leicht säuerlich. Damit ist er ein feiner Honig für alle, die blumige, nicht zu kräftige Sorten mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorgfältig gewonnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Honig wird alle 7 Tage aus den Honigräumen entnommen, damit er nicht durch hohe Temperaturen oxidiert. Direkt danach wird er geschleudert, dekantiert, abgefüllt und bei 4 °C im Kühlraum gelagert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sizilianische Schwarze Biene (Ape Nera Sicula) ist eine einheimische Bienenart, erkennbar an ihrer sehr dunklen Färbung. Sie gilt als produktiv und früh im Jahr aktiv und kann sich auch aus kleinen Völkern gut entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du ihn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu Ricotta und frischem, nicht gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Amodeo Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68136416936240,"sku":"SAMIEL0040","price":21.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/miele-di-asfodelo-400g-4536133.jpg?v=1792505909"},{"product_id":"honig-dill","title":"Sizilianischer Dillhonig","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDillhonig von der Sizilianischen Schwarzen Biene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Dillhonig der Imkerei Carlo Amodeo entsteht in den Sommermonaten in den Provinzen Palermo, Agrigent und Trapani. Sein Duft erinnert an wilden Fenchel, der Geschmack ist kräftig und klingt leicht bitter nach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlüssig zeigt er eine bernsteinfarbene Farbe, beim Kristallisieren wird er braun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorgfältig geerntet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit der Honig nicht durch hohe Temperaturen oxidiert, entnimmt die Imkerei ihn alle 7 Tage aus den Honigräumen. Die Sizilianische Schwarze Biene (Ape Nera Sicula) ist eine einheimische Bienenart, erkennbar an ihrer sehr dunklen Färbung. Sie gilt als produktiv und früh im Jahr aktiv und kann sich auch aus kleinen Völkern gut entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du ihn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu Ricotta und jungem, nicht gereiftem Käse, dessen milder Geschmack einen schönen Kontrast zu seinem kräftigen Aroma bildet. Probier auch eigene Kombinationen aus und lass dich von seinen aromatischen Noten überraschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Amodeo Carlo","offers":[{"title":"400 g","offer_id":68136417001776,"sku":"SAMIEL0039","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":68136417034544,"sku":"SAMIEL0039","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/miele-di-aneto-400g-4120888.jpg?v=1792505910"}],"url":"https:\/\/www.sicilyaddict.de\/collections\/konfitueren-honig.oembed","provider":"SicilyAddict DE","version":"1.0","type":"link"}