{"product_id":"honig-dill","title":"Sizilianischer Dillhonig","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDillhonig von der Sizilianischen Schwarzen Biene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Dillhonig der Imkerei Carlo Amodeo entsteht in den Sommermonaten in den Provinzen Palermo, Agrigent und Trapani. Sein Duft erinnert an wilden Fenchel, der Geschmack ist kräftig und klingt leicht bitter nach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlüssig zeigt er eine bernsteinfarbene Farbe, beim Kristallisieren wird er braun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorgfältig geerntet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit der Honig nicht durch hohe Temperaturen oxidiert, entnimmt die Imkerei ihn alle 7 Tage aus den Honigräumen. Die Sizilianische Schwarze Biene (Ape Nera Sicula) ist eine einheimische Bienenart, erkennbar an ihrer sehr dunklen Färbung. Sie gilt als produktiv und früh im Jahr aktiv und kann sich auch aus kleinen Völkern gut entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du ihn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu Ricotta und jungem, nicht gereiftem Käse, dessen milder Geschmack einen schönen Kontrast zu seinem kräftigen Aroma bildet. Probier auch eigene Kombinationen aus und lass dich von seinen aromatischen Noten überraschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Amodeo Carlo","offers":[{"title":"400 g","offer_id":68136417001776,"sku":"SAMIEL0039","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":68136417034544,"sku":"SAMIEL0039","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/miele-di-aneto-400g-4120888.jpg?v=1792505910","url":"https:\/\/www.sicilyaddict.de\/products\/honig-dill","provider":"SicilyAddict DE","version":"1.0","type":"link"}