{"product_id":"ravazzata-gebackene-sizilianische-teigtasche-mit-ragu","title":"Ravazzata – gebackene sizilianische Teigtasche mit Ragù","description":"\u003ch2\u003eRavazzata – gebackene sizilianische Teigtasche mit Ragù\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eRavazzata mit Ragù\u003c\/strong\u003e ist ein Klassiker der palermitanischen Rosticceria und gehört zu den beliebtesten herzhaften Spezialitäten Siziliens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer weiche, leicht süßliche Teig wird mit einem kräftigen Ragù aus \u003cstrong\u003eRindfleisch, Nero-dei-Nebrodi-Schweinefleisch, Tomaten und Erbsen\u003c\/strong\u003e gefüllt und mit Sesam verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAußen weich und aromatisch, innen herzhaft und saftig – ideal als Hauptgericht, Snack oder typisch sizilianische Spezialität für zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandwerklich in Sizilien hergestellt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTiefkühlversand unter Einhaltung der Kühlkette\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e24-Stunden-Lieferung in ganz Deutschland\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eZUBEREITUNG UND AUFBEWAHRUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Produkt wird bei etwa \u003cstrong\u003e80 % des Garprozesses auf -40 °C schockgekühlt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Auftauen im Kühlschrank \u003cstrong\u003e3–4 Tage haltbar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Zubereitung im vorgeheizten Backofen bei \u003cstrong\u003e180 °C ca. 15–18 Minuten\u003c\/strong\u003e erhitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eZUTATEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEIZENMEHL\u003c\/strong\u003e Type „00“, Wasser, Tomatenfruchtfleisch, Rindfleisch, Fleisch vom Nero dei Nebrodi-Schwein, \u003cstrong\u003eSESAMSAMEN\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEIER\u003c\/strong\u003e, Schweineschmalz, Mortadella, Salsiccia-Füllung [Schweinefleisch, Wasser, Aroma, Salz, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301), natürliche Aromen, getrockneter Knoblauch], Zucker, Erbsen, Zwiebeln, Honig, Tomatenmark, Meersalz, Karotten, \u003cstrong\u003eSELLERIE\u003c\/strong\u003e, Hefe, \u003cstrong\u003eMALZ\u003c\/strong\u003e, Jodsalz, \u003cstrong\u003eWEISSWEIN\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eALLERGENE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEnthält \u003cstrong\u003eWEIZEN\u003c\/strong\u003e (Gluten), \u003cstrong\u003eEIER\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSESAM\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSELLERIE\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMALZ\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKann Spuren von \u003cstrong\u003eMILCH\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSOJA\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSCHALENFRÜCHTEN\u003c\/strong\u003e enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePro 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e\u003cstrong\u003ePro 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e\u003cstrong\u003e% NRV*\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e1.002 kJ \/ 239 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e12 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e9,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e13 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e14 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e29 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e11 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e5 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e9,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e19 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0,34 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e6 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*NRV: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ \/ 2.000 kcal).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVERSAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Rosticceria-Produkte werden \u003cstrong\u003etiefgekühlt und temperaturgeführt\u003c\/strong\u003e versendet, damit die Kühlkette während des gesamten Transports eingehalten wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e24-Stunden-Lieferung in ganz Deutschland.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SicilyAddict DE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67766448783664,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4457\/7072\/files\/ravazzata-siciliana-al-ragu-180g-x-4-pezzi-9136771.jpg?v=1789033338","url":"https:\/\/www.sicilyaddict.de\/products\/ravazzata-gebackene-sizilianische-teigtasche-mit-ragu","provider":"SicilyAddict DE","version":"1.0","type":"link"}