Arancini mit Kürbis, Provola & Speck – 200 g
Unser Arancino mit Kürbis, Scamorza und Speck verbindet die natürliche Süße des Kürbisses mit cremigem Käse und dem rauchigen Geschmack von Speck.
Im Inneren treffen weicher Risotto, Kürbiscreme, Béchamelsauce, geräucherte Scamorza, Mozzarella und Speck aufeinander. Außen sorgt die knusprige Panade für den typischen Arancino-Biss.
Mit 200 g pro Stück eignet er sich ideal als Hauptgericht oder als herzhafte sizilianische Spezialität für zu Hause.
Handwerklich in Sizilien hergestellt
Tiefkühlversand unter Einhaltung der Kühlkette
24-Stunden-Lieferung in ganz Deutschland
HALTBARKEIT UND AUFBEWAHRUNG
Nach Erhalt bei +4 °C aufbewahren und innerhalb des auf der Verpackung angegebenen Verbrauchsdatums verzehren.
Das Produkt wird direkt nach der Herstellung schnell heruntergekühlt, um Qualität und Frische während Transport und Lagerung zu erhalten.
ZUBEREITUNG
Den Arancino vollständig auftauen lassen.
Anschließend in Erdnussöl bei 180–190 °C ca. 8–10 Minuten frittieren.
ZUBEREITUNG IN DER HEISSLUFTFRITTEUSE
Die Heißluftfritteuse 5 Minuten auf 200 °C vorheizen.
Den Arancino leicht mit Öl besprühen oder bestreichen und bei 200 °C ca. 20 Minuten garen.
ZUTATEN
Risotto: Wasser, Reis, Kürbiscreme [gelber Kürbis, Butter, Zucker, Jodsalz, schwarzer Pfeffer], Butter, Gemüsebrühe [Jodsalz 49,60 % (Salz, Kaliumiodat 0,01 %), Maismaltodextrin, Hefeextrakt, natürliches Aroma, Aroma, getrocknetes Gemüse 3,50 % (Sellerie, Zwiebel, Karotten, Lauch, Petersilie), Sonnenblumenöl, Maisstärke, Kurkumapulver, Muskatnusspulver, weißer Pfeffer], Grana Padano [Milch, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei (E1105)].
Füllung: Béchamelsauce [teilentrahmte UHT-Milch, Butter, Weizenmehl Type „00“, Meersalz], Speck, geräucherte Scamorza [Milch, Salz, lebende Milchsäurekulturen, Lab, natürlicher Buchenholzrauch], Mozzarella [pasteurisierte Milch, Salz, Lab, Milchsäurekulturen].
Panade: Wasser, Weizenmehl Type „00“, Maisstärke.
Paniermehl: Weizenmehl Type „0“, Wasser, Hefe, Salz.
Kann enthalten: Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse und Pistazien) und Soja.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE
Pro 100 g
| Nährwerte |
Pro 100 g |
| Energie |
756 kJ / 180 kcal |
| Fett |
7,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
4,4 g |
| Kohlenhydrate |
23 g |
| davon Zucker |
1,5 g |
| Eiweiß |
6 g |
| Salz |
0,79 g |
VERSAND
Unsere Arancini werden tiefgekühlt und temperaturgeführt versendet, damit die Kühlkette während des gesamten Transports eingehalten wird.
24-Stunden-Lieferung in ganz Deutschland.