Rizzuola – frittierte Teigtasche mit Salsiccia & Provola
Die sizilianische Rizzuola ist ein Klassiker der palermitanischen Rosticceria.
Ein weicher Teig mit knuspriger Panade umschließt eine herzhafte Füllung aus Salsiccia, Mozzarella, geräuchertem Käse und Pistazienpesto.
Kräftig, cremig und typisch sizilianisch – ideal als Snack, Hauptgericht oder zum Teilen.
Handwerklich in Sizilien hergestellt
Tiefkühlversand unter Einhaltung der Kühlkette
24-Stunden-Lieferung in ganz Deutschland
Jede Packung enthält 4 Stück à 180 g.
ZUBEREITUNG UND AUFBEWAHRUNG
Das Produkt wird bei etwa 80 % des Garprozesses auf -40 °C schockgekühlt.
Nach dem Auftauen im Kühlschrank 3–4 Tage haltbar.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 15–18 Minuten erhitzen.
Nicht frittieren.
ZUTATEN
Weizenmehl Type „00“, Wasser, Schweinefleisch, Mozzarella [pasteurisierte Milch, Salz, Lab, Milchsäurekulturen], geräucherter Pasta-Filata-Käse [Lab, pasteurisierte Milch, Salz, Aroma: Flüssigrauch], Pistazienpesto [Pistazien 60 %, Sonnenblumenöl, Jodsalz], teilentrahmte UHT-Milch, Eier, Schweineschmalz, Paniermehl [Weizenmehl Type „0“, Wasser, Hefe, Salz], Zucker, Jodsalz, Butter, Malz, Maisstärke, Hefe, Meersalz.
Kann enthalten: weitere Schalenfrüchte (Haselnüsse und Mandeln), Senf, Sesam und Soja.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE
Pro 100 g
| Nährwerte |
Pro 100 g |
| Energie |
1.195 kJ / 285 kcal |
| Fett |
13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
5,4 g |
| Kohlenhydrate |
30 g |
| davon Zucker |
2,5 g |
| Eiweiß |
12 g |
| Salz |
0,91 g |
VERSAND
Unsere Rosticceria-Produkte werden tiefgekühlt und temperaturgeführt versendet, damit die Kühlkette während des gesamten Transports eingehalten wird.
24-Stunden-Lieferung in ganz Deutschland.