Sizilianische Bomboloni mit Pistaziencreme
Unsere Bomboloni mit Pistaziencreme verbinden einen weichen Briocheteig mit einem cremigen Pistazienkern und einer Glasur aus Pistazie und weißer Schokolade.
Der Teig wird 4 Stunden gehen gelassen und handwerklich verarbeitet. Anschließend werden die Bomboloni mit Pistaziencreme gefüllt und mit Pistaziengranulat verfeinert.
Außen weich, innen cremig – perfekt für alle, die Pistazie und sizilianische Pasticceria lieben.
Handwerklich in Sizilien hergestellt
Tiefkühlversand unter Einhaltung der Kühlkette
24-Stunden-Lieferung in ganz Deutschland
ZUBEREITUNG
Vor dem Verzehr kurz erwärmen.
Etwa 30 Sekunden in der Mikrowelle reichen aus, damit die Pistaziencreme im Inneren weich und cremig wird.
Am besten innerhalb von 7 Tagen ab Versanddatum verzehren.
ZUTATEN
Mischung für Hefeteig [WEIZENMEHL Type „00“, vitales WEIZENGLUTEN, pflanzliches Fettpulver (Kokos), Emulgator: Natriumstearoyl-2-lactylat (E481), Dextrose, gemälztes WEIZENMEHL (Diastasemalz), Enzymkomplex, Ascorbinsäure], Pistaziencreme [weiße Creme (Zucker, pflanzliche Öle [Sonnenblume, Palm], VOLLMILCHPULVER, weiße Schokolade 10 % [Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER], MAGERMILCHPULVER, LAKTOSE, Emulgator: SOJALECITHIN, Aromen), reine PISTAZIENPASTE 20 %], Wasser, weiße Schokolade [Zucker, pflanzliche Fette (Palmkern, Kokos), MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, Aromen], EIER, Zucker, Schweineschmalz, Backpulver [Backtriebmittel: Diphosphate (E450i), Natriumcarbonate (E500ii), Stärke].
ALLERGENE
Enthält WEIZEN (Gluten), GLUTEN, MILCH, LAKTOSE, SOJA, EIER und PISTAZIEN.
Kann Spuren von weiteren SCHALENFRÜCHTEN (Mandeln und Haselnüssen), SENF und SESAM enthalten.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE
Pro 100 g
| Nährwerte |
Pro 100 g |
% NRV* |
| Energie |
1.693 kJ / 405 kcal |
20 % |
| Fett |
21 g |
30 % |
| davon gesättigte Fettsäuren |
7,1 g |
36 % |
| Kohlenhydrate |
46 g |
18 % |
| davon Zucker |
22 g |
24 % |
| Eiweiß |
7,9 g |
16 % |
| Salz |
0,52 g |
9 % |
*NRV: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
VERSAND
Unsere Bomboloni werden tiefgekühlt und temperaturgeführt versendet, damit die Kühlkette während des gesamten Transports eingehalten wird.
24-Stunden-Lieferung in ganz Deutschland.