Unsere Pidoni werden in Sizilien zu etwa 80 % vorgebacken und anschließend bei −40 °C schockgefrostet, um ihre Qualität und ihren authentischen Geschmack bestmöglich zu bewahren.
Unsere Pidoni mit Pistazien und Speck interpretieren einen echten Klassiker des sizilianischen Streetfoods auf besonders raffinierte Weise. Handwerklich in Sizilien hergestellt, vereinen sie einen herrlich weichen Teig mit einer herzhaften Füllung und außergewöhnlichem Geschmack.
Die Pistazien verleihen dieser Spezialität ihre unverwechselbare nussige Note. Ihr feines, leicht süßliches Aroma harmoniert wunderbar mit den übrigen Zutaten und sorgt bei jedem Bissen für ein besonderes Geschmackserlebnis.
Dazu kommt würziger, leicht geräucherter Speck, dessen kräftiges Aroma einen köstlichen Kontrast zur feinen Pistaziennote bildet. Die zart schmelzende Mozzarella rundet die Füllung mit ihrer angenehmen Cremigkeit perfekt ab.
Umschlossen wird alles von einem traditionellen sizilianischen Teig, der beim Backen eine appetitlich goldbraune Oberfläche erhält.
Das Ergebnis: außen goldbraun, innen herzhaft und cremig – echter sizilianischer Genuss mit einer besonderen Gourmet-Note.
Ob als herzhaftes Mittagessen, zum Abendessen, für einen italienischen Aperitivo oder als Snack mit Freunden: Unsere Pidoni bringen den authentischen Geschmack Siziliens direkt zu dir nach Hause.
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WEIZENMEHL Type „00“, Wasser, teilentrahmte UHT-MILCH, Mozzarella [pasteurisierte MILCH, Salz, Lab, Milchsäurekulturen], Speck 5 %, gehackte PISTAZIEN 5 %, BUTTER (MILCH), Schweineschmalz, Meersalz, Zucker, Hefe.
Allergene: Enthält WEIZEN (GLUTEN), MILCH und PISTAZIEN.
Kann enthalten: ERDNÜSSE, andere SCHALENFRÜCHTE (MANDELN und HASELNÜSSE), SESAM, SOJA und EIER.
Pro 100 g Produkt
| Nährwerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.009 kJ / 240 kcal |
| Fett | 8,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,33 g |
Entdecke weitere Sorten und stell dir eine abwechslungsreichere Box zusammen - so erreichst du deine Wunschbestellung, ohne auf Vielfalt zu verzichten.
In wenigen Schritten fertig - die Angaben gelten für dieses Produkt.
Unsere Pidoni werden in Sizilien zu etwa 80 % vorgebacken und anschließend bei −40 °C schockgefrostet, um ihre Qualität und ihren authentischen Geschmack bestmöglich zu bewahren.
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Pidoni auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Für ca. 15–18 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und die Füllung vollständig erhitzt ist.
Kurz abkühlen lassen und warm genießen.
Wichtig: Nicht frittieren.
Die Backzeit kann je nach Backofen und Ausgangstemperatur des Produkts variieren.
Unsere süßen und herzhaften Spezialitäten entstehen in unserem eigenen Labor in Mirto, in kleinen Chargen und in echter Handarbeit. Jedes Arancino beginnt mit einem echten Risotto, wird gefüllt, geformt und direkt nach der Zubereitung schockgefrostet. So halten wir das Produkt im besten Moment fest.
Teig, Garen, Füllen und Verpacken übernimmt unser eigenes Team.
Reis, Käse, Fleisch und alle weiteren Zutaten wählen wir nach Geschmack, Verarbeitung und Tradition aus.
Wir halten die Qualität im besten Moment fest und schützen sie auf dem ganzen Weg zu dir.
Zwei fertige Kombinationen aus süß und herzhaft - mit einem Klick im Warenkorb.
Für alle, die zwei große SicilyAddict-Klassiker gleich in einer Bestellung probieren möchten.
Enthält:
Eine reichere Auswahl für eine kleine Reise durch SicilyAddict - süß, herzhaft und Dessert.
Enthält:
Die Bewertungen stammen aus unserem italienischen Shop und zeigen zwei Dinge: die Qualität der Produkte und die Sorgfalt beim Versand.
Durchschnitt aller Bewertungen
30353 Bewertungen
Setz deine Reise durch die Aromen von SicilyAddict fort: von den Klassikern der Rosticceria bis zu den bekanntesten Desserts.
Alles, was du vor der Bestellung wissen möchtest - vom Versand bis zur Zubereitung.
Im Versandpreis steckt mehr als der Transport: Jede Bestellung reist als Express-Sendung und ist innerhalb von 24 Stunden bei dir - in einer Premium-Thermobox mit Trockeneis, damit die Kühlkette von unserem Labor bis zu deiner Haustür nie unterbrochen wird.
Direkt nach der Zubereitung in unserem Labor in Mirto werden deine Produkte bei -40 °C schockgefrostet - so bleiben Geschmack und Konsistenz erhalten.
Das Trockeneis bitte nicht mit bloßen Händen berühren und in einem gut belüfteten Raum verdampfen lassen - es löst sich rückstandsfrei auf.
Bestellst du von Montag bis Donnerstag bis 12:00 Uhr, verlässt deine Box noch am selben Tag unser Lager und wird am nächsten Werktag zugestellt. Bestellungen nach Donnerstag 12:00 Uhr versenden wir am folgenden Montag. Den Link zur Sendungsverfolgung bekommst du per E-Mail - er ist etwa 10 Stunden nach dem Versand aktiv.
Dann kümmern wir uns darum. Bitte melde dich möglichst innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt mit deiner Bestellnummer und Fotos von Box, Etikett und Produkten per E-Mail an info@sicilyaddict.de oder per WhatsApp. Wir sorgen dann für eine Ersatzlieferung oder eine Erstattung. Deine gesetzlichen Gewährleistungsrechte bleiben davon unberührt.
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