Sizilianisches Rollò mit Mortadella & Pistazie
Der Mortadello von SicilyAddict ist eine moderne Interpretation der sizilianischen Rosticceria.
Ein weicher Hefeteig umschließt eine cremige Füllung aus Mortadella, Mozzarella, Frischkäse und Pistazien – eine Kombination aus herzhaftem Geschmack und feiner Pistaziennote.
Mit 150 g pro Stück eignet sich der Mortadello ideal als Snack, schnelles Mittagessen oder typisch sizilianische Spezialität für zu Hause.
Handwerklich in Sizilien hergestellt
Tiefkühlversand unter Einhaltung der Kühlkette
24-Stunden-Lieferung in ganz Deutschland
ZUBEREITUNG UND AUFBEWAHRUNG
Das Produkt wird bei etwa 80 % des Garprozesses auf -40 °C schockgekühlt.
Nach dem Auftauen im Kühlschrank 3–4 Tage haltbar.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 15–18 Minuten erhitzen.
ZUTATEN
WEIZENMEHL Type „00“, Wasser, Frischkäsezubereitung [MILCH, Salz, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl (E410)], MOZZARELLA [pasteurisierte MILCH, Salz, Lab, Milchsäurekulturen], Mortadella, Béchamelsauce [teilentrahmte UHT-MILCH, BUTTER, WEIZENMEHL Type „00“, Meersalz], EIER, Schweineschmalz, Zucker, PISTAZIENGRANULAT, Honig, Meersalz, Zitronen, MALZ, Hefe.
ALLERGENE
Enthält WEIZEN (Gluten), MILCH, BUTTER, EIER, PISTAZIEN und MALZ.
Kann Spuren von weiteren SCHALENFRÜCHTEN, SOJA, SESAM und SENF enthalten.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE
Pro 100 g
| Nährwerte |
Pro 100 g |
% NRV* |
| Energie |
1.144 kJ / 273 kcal |
14 % |
| Fett |
13 g |
19 % |
| davon gesättigte Fettsäuren |
6,4 g |
32 % |
| Kohlenhydrate |
29 g |
11 % |
| davon Zucker |
4,9 g |
5 % |
| Ballaststoffe |
1,5 g |
– |
| Eiweiß |
10 g |
20 % |
| Salz |
0,34 g |
6 % |
*NRV: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
VERSAND
Unsere Rosticceria-Produkte werden tiefgekühlt und temperaturgeführt versendet, damit die Kühlkette während des gesamten Transports eingehalten wird.
24-Stunden-Lieferung in ganz Deutschland.