Arancini mit Kürbis, Provola & Speck - 4 × 200 g
Unser Arancino mit Kürbis, Scamorza und Speck verbindet die natürliche Süße des Kürbisses mit cremigem Käse und dem rauchigen Geschmack von Speck.
Im Inneren treffen weicher Risotto, Kürbiscreme, Béchamelsauce, geräucherte Scamorza, Mozzarella und Speck aufeinander. Außen sorgt die knusprige Panade für den typischen Arancino-Biss.
Mit 4 Stück à 200 g pro Packung eignen sie sich ideal als Hauptgericht oder als herzhafte sizilianische Spezialität für zu Hause.
Handwerklich in Sizilien hergestellt
Tiefkühlversand mit Frozen Premium auf Trockeneis
24-Stunden-Lieferung in ganz Deutschland (Versand Mo-Do)
ZUBEREITUNG
Die Arancini vollständig auftauen lassen.
Anschließend in Erdnussöl bei 180-190 °C ca. 8-10 Minuten frittieren.
ZUBEREITUNG IN DER HEISSLUFTFRITTEUSE
Die Heißluftfritteuse 5 Minuten auf 200 °C vorheizen.
Die Arancini leicht mit Öl besprühen oder bestreichen und bei 200 °C ca. 20 Minuten garen.
ZUTATEN
Risotto: Wasser, Reis, Kürbiscreme [gelber Kürbis, Butter, Zucker, Jodsalz, schwarzer Pfeffer], Butter, Gemüsebrühe [Jodsalz 49,60 % (Salz, Kaliumiodat 0,01 %), Maismaltodextrin, Hefeextrakt, natürliches Aroma, Aroma, getrocknetes Gemüse 3,50 % (Sellerie, Zwiebel, Karotten, Lauch, Petersilie), Sonnenblumenöl, Maisstärke, Kurkumapulver, Muskatnusspulver, weißer Pfeffer], Grana Padano [Milch, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei (E1105)].
Füllung: Béchamelsauce [teilentrahmte UHT-Milch, Butter, Weizenmehl Type „00“, Meersalz], Speck, geräucherte Scamorza [Milch, Salz, lebende Milchsäurekulturen, Lab, natürlicher Buchenholzrauch], Mozzarella [pasteurisierte Milch, Salz, Lab, Milchsäurekulturen].
Panade: Wasser, Weizenmehl Type „00“, Maisstärke.
Paniermehl: Weizenmehl Type „0“, Wasser, Hefe, Salz.
Kann enthalten: Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse und Pistazien) und Soja.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE
| Nährwerte |
Pro 100 g |
| Energie |
756 kJ / 180 kcal |
| Fett |
7,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
4,4 g |
| Kohlenhydrate |
23 g |
| davon Zucker |
1,5 g |
| Eiweiß |
6 g |
| Salz |
0,79 g |
VERSAND UND LAGERUNG
24-Stunden-Lieferung in ganz Deutschland. Der Versand erfolgt von Montag bis Donnerstag mit Frozen Premium auf Trockeneis.
Mit Frozen Premium kommt das Produkt noch tiefgefroren bei dir an: Bitte sofort bei -18 °C in den Gefrierschrank legen - so ist es bis zu 12 Monate haltbar. Einmal aufgetaut, innerhalb von 24 Stunden verzehren und nicht wieder einfrieren.