Palermitanische Arancine mit Fleischragù - 4 × 200 g
Entdecke einen echten Klassiker aus Palermo: unsere Arancina Accarne nach traditioneller sizilianischer Art.
Der mit Safran verfeinerte Reis umschließt eine herzhafte Füllung aus Rindfleisch, Nero-dei-Nebrodi-Schweinefleisch, Tomate und Erbsen. Außen sorgt die knusprige Panade für den typischen Kontrast zur weichen, aromatischen Füllung.
Mit 4 Stück à 200 g pro Packung sind die Arancine ideal als Hauptgericht und bringen den Geschmack Palermos direkt zu dir nach Hause.
Handwerklich in Sizilien hergestellt
Tiefkühlversand mit Frozen Premium auf Trockeneis
24-Stunden-Lieferung in ganz Deutschland (Versand Mo-Do)
ZUBEREITUNG
Die Arancine vollständig auftauen lassen.
Anschließend in Erdnussöl bei 180-190 °C ca. 8-10 Minuten frittieren.
ZUBEREITUNG IN DER HEISSLUFTFRITTEUSE
Die Heißluftfritteuse 5 Minuten auf 200 °C vorheizen.
Die Arancine leicht mit Öl besprühen oder bestreichen und bei 200 °C ca. 20 Minuten garen.
ZUTATEN
Wasser, Reis, Tomatenfruchtfleisch, Rindfleisch, Fleisch vom Nero dei Nebrodi-Schwein, Paniermehl [Weizenmehl Type „0“, Wasser, Hefe, Salz], Mortadella [Schweinefleisch, Schweinedarm, Meersalz aus Cervia, Honig, natürliche Aromen, Pfeffer, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250], Schweinefleisch, Butter, Erbsen, Weizenmehl Type „00“, Zwiebeln, Grana Padano [Milch, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei (E1105)], Gemüsebrühe [Jodsalz 49,60 % (Salz, Kaliumiodat 0,01 %), Maismaltodextrin, Hefeextrakt, natürliches Aroma, Aroma, getrocknetes Gemüse 3,50 % (Sellerie, Zwiebel, Karotten, Lauch, Petersilie), Sonnenblumenöl, Maisstärke, Kurkumapulver, Muskatnusspulver, weißer Pfeffer], Tomatenmark, Karotten, Sellerie, Maisstärke, Jodsalz, Weißwein (Sulfite), Safran.
Kann enthalten: Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse und Pistazien) und Soja.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE
| Nährwerte |
Pro 100 g |
| Energie |
661 kJ / 157 kcal |
| Fett |
4,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
2,1 g |
| Kohlenhydrate |
24 g |
| davon Zucker |
1 g |
| Eiweiß |
5,5 g |
| Salz |
0,74 g |
VERSAND UND LAGERUNG
24-Stunden-Lieferung in ganz Deutschland. Der Versand erfolgt von Montag bis Donnerstag mit Frozen Premium auf Trockeneis.
Mit Frozen Premium kommt das Produkt noch tiefgefroren bei dir an: Bitte sofort bei -18 °C in den Gefrierschrank legen - so ist es bis zu 12 Monate haltbar. Einmal aufgetaut, innerhalb von 24 Stunden verzehren und nicht wieder einfrieren.