Fior di Mandorla gehören zu den Klassikern der sizilianischen Pasticceria: kleine Mandelplätzchen, bei denen die Mandel klar die Hauptrolle spielt. Der Mandelanteil liegt bei 50 %, verwendet werden ausschließlich Mandeln aus Sizilien.
Honig, Zimt und Orangenpaste geben dem Gebäck eine warme, leicht zitrusfrische Note, dazu kommen Eiklar, etwas Vanillin und Puderzucker. Eine kurze, ehrliche Zutatenliste für ein Gebäck, das schon lange zur sizilianischen Festtagstafel gehört.
Ideal zum Verschenken
Die Fior di Mandorla kommen in einer Geschenkverpackung, wahlweise mit 400 g oder 800 g. Ein schönes Mitbringsel für alle, die sizilianisches Mandelgebäck lieben, oder ein kleiner Genuss für dich selbst.
So genießt du sie
Zum Espresso am Nachmittag, zu einer Tasse Tee oder als süßer Abschluss nach dem Essen.
Zutaten, Allergene und Nährwerte findest du weiter unten unter „Produktinformationen“.