Der Pidone Messinese ist ein kulinarischer Schatz Siziliens - ein Gericht, das den ganzen Reichtum der Aromen der Insel in sich vereint. Diese Spezialität, aus frischen und hochwertigen Zutaten zubereitet, ist ein echtes Symbol der sizilianischen Tradition.
Der Pidone Messinese ist eine gefüllte Teigtasche, typisch für die Stadt Messina. Das Originalrezept setzt auf echte, lokale Zutaten wie Mozzarella, Tomate, Endivie (Escariol) und Sardellen. Das Ganze wird in einen weichen, duftenden Teig gehüllt, der jeden Bissen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis macht.
Einer Überlieferung nach geht der Name auf „pede“ (Fuß) zurück - ähnlich wie bei „calza“ (Strumpf) und „calzone“: So wie „calzone“ eine große Teigtasche bezeichnet, steht auch „pidone“ für eine Art gefüllte Focaccia.
Der Pidone Messinese ist die ideale Wahl für eine schnelle, sättigende Mahlzeit oder einen herzhaften Snack.
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| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 711 kJ / 169 kcal |
| Fett | 4,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | 0,18 g |
Nettofüllmenge: 720 g (4 x 180 g)
Aufbewahrung: Im Gefrierfach lagern. Nach dem Auftauen innerhalb von 7 Tagen verzehren.
Ursprungsland: Italien (Sizilien)
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
SicilyAddict S.r.l.
Via Provinciale 23/A
98070 Mirto (ME)
Italien
Bewertet mit 4,48 von 5 auf Basis von 30.426 Bewertungen aus Italien & Deutschland. Wir zeigen Bewertungen ab 4 Sternen.
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4 Stück · 180 g
4 Stück · 180 g
4 Stück · 180 g
In wenigen Schritten fertig - die Angaben gelten für dieses Produkt.
Das Produkt wird zu 80 % vorgegart und anschließend bei -40 °C schockgefroren.
Im Backofen (Ober-/Unterhitze) bei 180 °C 15-18 Minuten lang aufwärmen. Nicht frittieren.
Ohne vorheriges Auftauen direkt in den Korb legen und bei 170 °C 12-15 Minuten aufbacken, nach der Hälfte der Zeit einmal wenden. Vor dem Servieren 2 Minuten ruhen lassen - die Füllung ist sehr heiß. Die Angaben sind Richtwerte und können je nach Gerät variieren.
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Klassische und besondere Sorten - bereit für Fritteuse oder Heißluftfritteuse.
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Cannoli-Sets mit Schafsricotta und Varianten zum Selberfüllen - wie in Sizilien.
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Unsere süßen und herzhaften Spezialitäten entstehen in unserem eigenen Labor in Mirto, in kleinen Chargen und in echter Handarbeit. Jedes Arancino beginnt mit einem echten Risotto, wird gefüllt, geformt und direkt nach der Zubereitung schockgefrostet. So halten wir das Produkt im besten Moment fest.
Teig, Garen, Füllen und Verpacken übernimmt unser eigenes Team.
Reis, Käse, Fleisch und alle weiteren Zutaten wählen wir nach Geschmack, Verarbeitung und Tradition aus.
Wir halten die Qualität im besten Moment fest und schützen sie auf dem ganzen Weg zu dir.
Zwei fertige Kombinationen aus süß und herzhaft - mit einem Klick im Warenkorb.
Für alle, die zwei große SicilyAddict-Klassiker gleich in einer Bestellung probieren möchten.
Enthält:
Eine reichere Auswahl für eine kleine Reise durch SicilyAddict - süß, herzhaft und Dessert.
Enthält:
Neu in Deutschland
Alles, was du vor der Bestellung wissen möchtest - vom Versand bis zur Zubereitung.
Nein. Unsere gefüllten Spezialitäten wie Calzone, Pidone oder Rizzuola sind zu 80 % vorgegart.
Bitte nicht frittieren und vor dem Servieren 2 Minuten ruhen lassen - die Füllung ist sehr heiß.
Meist 4 Stück à 180 g, beim Rollò 4 Stück à 150 g.
Die Panelle in heißem Öl bei 160-180 °C frittieren oder in der Heißluftfritteuse ca. 10 Minuten bei 180 °C und weitere 5 Minuten bei 200 °C garen. Die Brötchen bei 190 °C ca. 5 Minuten aufbacken. Übrigens: Die Panelle sind vegan.
Im Gefrierschrank bis zu 12 Monate. Einmal aufgetaut, bitte innerhalb von 7 Tagen verzehren und nicht wieder einfrieren.
Tiefkühlprodukte (Versand Montag bis Donnerstag, Lieferung in 24 Stunden):
Feinkost & Süßes aus Sizilien (Versand Montag bis Freitag, Lieferung in 3-5 Werktagen):
Gemischte Bestellung (Zwei getrennte Pakete, Jedes Paket in seinem Rhythmus): Tiefkühlprodukte kommen in 24 Stunden, Feinkost in 3-5 Werktagen. Du zahlst nur einmal Versand: Der Versand der Feinkost ist dann kostenlos.
Im Versandpreis steckt mehr als der Transport: Tiefkühlprodukte reisen als Express-Sendung in einer Premium-Thermobox mit Trockeneis, damit die Kühlkette von unserem Labor bis zu deiner Haustür nie unterbrochen wird.
Direkt nach der Zubereitung in unserem Labor in Mirto werden deine Produkte bei -40 °C schockgefrostet - so bleiben Geschmack und Konsistenz erhalten.
Das Trockeneis bitte nicht mit bloßen Händen berühren und in einem gut belüfteten Raum verdampfen lassen - es löst sich rückstandsfrei auf.
Das hängt davon ab, was du bestellst:
Den Link zur Sendungsverfolgung bekommst du per E-Mail.
Dann kümmern wir uns darum. Bitte melde dich möglichst innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt mit deiner Bestellnummer und Fotos von Box, Etikett und Produkten per E-Mail an info@sicilyaddict.de oder per WhatsApp. Wir sorgen dann für eine Ersatzlieferung oder eine Erstattung. Deine gesetzlichen Gewährleistungsrechte bleiben davon unberührt.
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Bewertungen
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Bewertung
Carmelo Hellmann
Als sie angekommen sind musste ich sie gleich auspacken und vier Stück direkt zubereitet und sie haben den Knall nicht gehört. Mega lecker, wie damals bei Oma in Sizilien und der Preis mit 6 Euro pro Stück, ist nicht sehr teuer wenn man bedenkt, das sie frisch per Hand zubereitet sind und direkt zu einem nach Hause kommen. Zum Testen hatte ich erstmal zwei Packungen bestellt aber die waren ja schneller weg als ich denken konnte also habe ich mit der zweiten Bestellung gleich alles bestellt, was ich aus meiner Kindheit kenne und das zwei mal damit es sich auch lohnt und ich keine versandkosten zahlen muss. Super Arbeit, super Ware und mega lecker.
Sizilianische Arancini mit Ragù vom Schwarzschwein - 4 × 200 g
Anonym
Super leckere Desserts. Die Cannoli waren richtig schön knackig. Und das Tiramisu ist ein Traum
Sizilianische Cannoli mit Schafsricotta zum Selberfüllen - 5 Stück
Tammy
Die Cannoli waren super frisch, knackig und wahnsinnig lecker. Das Befüllen mit dem Spritzbeutel war auch einfach und hat Spaß gemacht. Meine Gäste waren alle sehr begeistert.
Sizilianische Cannoli mit Pistazienglasur zum Selberfüllen - 5 Stück
Michele De Cicco
Mia figlia li ha apprezzati molto poi toccherà a me...
kit cannoli siciliani experience
Marta Morello
Questa azienda mi piace sempre di più!! Consegna puntuale con tutti i prodotti ben confezionati e integri. Prodotti fantastici che sembrano appena fatti a casa tua🥰
Marta Morello
Oltre a tutte le delizie che ho acquistato, mi sono stati regalati questi arancini fantastici. Buon ripieno e in quantità adeguata.
Arancini al ragu' di suino nero x4 OMAGGIO
Marta Morello
SPAZIALI!!!!! Ho fatto un figurone con i miei ospiti perché sono veramente buoni come tutti i prodotti di questa azienda
Kit cannolicchi siciliani con ricotta di pecora
Anonym
Squisita crema al pistacchio.
Crema al pistacchio
Marta Morello
Fantastici!!!!
Siculini Pidone Prosciutto
Marta Morello
Questo è il primo ordine che ho fatto con questa azienda e devo dire che sono rimasta molto stupita positivamente dell'alta qualità dei prodotti. Soprattutto sono riuscita a cucinarli mantenendo la croccantezza come quando li ho mangiati in Sicilia. Credo che non rimarrà l'unico ordine!
Anonym
Granita siciliana ottima
Anonym
Ottimo! Voglio ricomprarli assolutamente
Evola giada
buonissimi ricotta fresca di ottima qualità
Kit cannoli siciliani con ricotta di pecora
Lina Bilardi
Provati senza aspettative ,pensavo che arrivava la crema di ricotta acida,o il guscio dei cannoli mollicci o fracassati dal viaggio.. invece no tutto fresco pronto per essere servito.
Kit cannoli siciliani con ricotta di pecora
Andrea Dal Colle
Sono rimasto piacevolmente sorpreso dalle Iris al pistacchio. Non le avevo mai assaggiate e le ho trovate davvero buone: l'impasto era soffice e il gusto complessivo molto piacevole. L'unica nota dolente, a mio parere, è stata la quantità di crema al pistacchio, che avrei preferito fosse un po' più abbondante per valorizzare ancora di più il prodotto. Nel complesso, però, è stata un'ottima esperienza e le riacquisterei volentieri.
Iris siciliane al Pistacchio 150g - 4 pezzi
Andrea Dal Colle
Esperienza davvero eccellente! I cannoli siciliani sono arrivati perfettamente confezionati e freschissimi. La ricotta di pecora era cremosa, delicata e dal sapore autentico, proprio come quelli assaggiati in Sicilia. Le cialde erano croccanti e si sono mantenute perfette fino al momento della farcitura. Si percepisce la qualità delle materie prime e la cura nella preparazione. Sicuramente acquisterò di nuovo e consiglio questo sito a chiunque voglia gustare dei veri cannoli siciliani.
Kit cannoli siciliani con ricotta di pecora
Anonym
Ottimi prodotti ❤️ arrivato tutto perfetto ,refrigerato e soprattutto spazzolati all' istante 😂
Kit cannoli siciliani con ricotta di pecora
Nicla Basso
Molto farcito
Pidone messinese 180g x 4 Pezzi
Nicla Basso
Prelibatezze che mi hanno riportato in Sicilia .
Tutto davvero molto buono
Box Sapuri di Sicilia
Maurizio Calabrese
Prodotti di alta qualità, veramente buoni.
Se fritti in olio davvero top.
In friggitrice aria no.
Arancini al limone con mortadella e formaggio fresco
Isabella Palacino
Die sind super molto buoni
Michael Balzer
Super Lecker
Sizilianische Arancini mit Ragù vom Schwarzschwein - 4 × 200 g
Nunzia Botindari
Sehr gut geschmeckt bravi
Sizilianische Arancini mit Kochschinken & Mozzarella - 4 × 200 g
Sina
Es hat alle unseren Erwartungen übertroffen!!! Die nächste Bestellung wird schon vorbereitet.
Vielen lieben Dank, für die schnelle und einwandfreie Lieferung! Wir waren mit allem seeeehhhhhrrr zufrieden! Era buonissimo !!!
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