Sizilianische Cartocci mit Schafricotta - 5 Stück
Entdecke einen Klassiker der sizilianischen Pasticceria: handgefertigte Cartocci mit frischer Schafricotta.
Der weiche, frittierte Briocheteig wird erst zu Hause frisch gefüllt. So treffen fluffiger Teig und cremige 100 % Schafricotta perfekt aufeinander.
Handwerklich in Sizilien hergestellt
Tiefkühlversand mit Frozen Premium auf Trockeneis
24-Stunden-Lieferung in ganz Deutschland (Versand Mo-Do)
DIE BOX ENTHÄLT
- 5 handgefertigte sizilianische Cartocci à 60 g
- 1 Spritzbeutel mit 500 g frischer klassischer Schafricotta
- Schokoladentropfen zum Dekorieren
Cartocci gehören zu den traditionellen süßen Spezialitäten Siziliens und werden dort besonders gerne zum Frühstück oder als Dessert gegessen.
Unsere Cartocci werden handwerklich hergestellt und mit frischer Schafricotta gefüllt. Die Ricotta wird ohne Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt.
ZUBEREITUNG
- Cartocci und Ricotta-Spritzbeutel vor der Zubereitung vollständig im Kühlschrank auftauen lassen.
- Die 5 Cartocci aus der SicilyBox nehmen.
- Die Außenseite nach Wunsch gleichmäßig in Zucker wälzen.
- Beim Spritzbeutel mit der Ricotta die Spitze vorsichtig abschneiden.
- Jeden Cartoccio zuerst von einer Seite und anschließend von der anderen Seite mit Ricotta füllen.
- Mit Schokoladentropfen dekorieren und direkt genießen.
ZUTATEN
Cartocci: Weizenmehl Type „00“, Wasser, Eier, Zucker, Butter, Hefe, Jodsalz, Backverbesserungsmittel [Weizenmehl, Emulgator: E472e, Dextrose, gemälztes Weizenmehl, Mehlbehandlungsmittel: E300, Alpha-Amylase].
Kann enthalten: Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Pistazien), Sesam und Soja.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE
| Nährwerte |
Pro 100 g |
| Energie |
1.129 kJ / 267 kcal |
| Fett |
5,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
3,6 g |
| Kohlenhydrate |
45 g |
| davon Zucker |
8,4 g |
| Eiweiß |
8,8 g |
| Salz |
0,81 g |
VERSAND UND LAGERUNG
24-Stunden-Lieferung in ganz Deutschland. Der Versand erfolgt von Montag bis Donnerstag mit Frozen Premium auf Trockeneis.
Mit Frozen Premium kommt das Produkt noch tiefgefroren bei dir an: Bitte sofort bei -18 °C in den Gefrierschrank legen - so ist es bis zu 12 Monate haltbar. Einmal aufgetaut, innerhalb von 24 Stunden verzehren und nicht wieder einfrieren.