Für diese handwerkliche Pasta wird Hartweizen aus Sizilien mit Pistazien verarbeitet. So bekommt der Teig einen feinen, nussigen Geschmack, in dem sich die Süße der Pistazie und die Kraft des Weizens verbinden. Die Zutatenliste ist kurz: Hartweizengrieß, Wasser und 10 % Pistazien.
Paccheri sind große, glatte Röhrennudeln aus der süditalienischen Tradition, die sich beim Anrichten mit Sauce füllen. Weil jeder Pacchero handwerklich hergestellt wird, ist er in seiner Form einzigartig. Die raue, poröse Oberfläche sorgt dafür, dass die Sauce gut haftet.
So genießt du sie
Weil die Pistazie schon im Teig steckt, brauchst du nur wenig dazu: etwas Butter oder gutes Olivenöl, ein paar gehackte Pistazien und frisch geriebener Käse genügen. Ebenso gut passt sie zu Gemüsesaucen, Pesto oder Meeresfrüchten. So wird aus wenigen Zutaten schnell ein besonderes Primo, für Gäste oder für einen Abend, an dem du etwas Neues probieren möchtest.
Zutaten, Allergene und Nährwerte findest du weiter unten unter „Produktinformationen“.
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Nettofüllmenge: 250 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
I Veri Sapori dell'Etna S.r.l.
Viale John Kennedy snc (Zona Industriale Artigianale)
95034 Bronte (CT)
Italien
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Eine kurze Zutatenliste: Hartweizengrieß, Wasser und 10 % Pistazien. Der Teig aus sizilianischem Hartweizen hat einen feinen, nussigen Geschmack.
Große Röhrennudeln aus der süditalienischen Tradition, die sich beim Anrichten mit Sauce füllen. Jeder Pacchero ist handwerklich hergestellt und in seiner Form einzigartig.
Etwas Butter oder gutes Olivenöl, ein paar gehackte Pistazien und frisch geriebener Käse genügen. Sie passen auch zu Gemüsesaucen, Pesto oder Meeresfrüchten.
Laut Produktangaben enthält dieses Produkt: Gluten (Weizen), Schalenfrüchte (Pistazien). Alle Zutaten findest du weiter oben unter Zutaten.
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