Sizilianisches Panelle-Sandwich-Set mit veganen Kichererbsenfladen
Hol dir einen der bekanntesten Street-Food-Klassiker Palermos direkt nach Hause.
Unser Pane-e-Panelle-Set enthält alles, was du brauchst, um 2 typisch palermitanische Sandwiches mit Panelle zuzubereiten.
Die Panelle werden traditionell aus Kichererbsenmehl hergestellt, sind vegan und werden außen goldbraun und knusprig gegart. Zusammen mit weichem Brot und etwas Zitrone entsteht einer der authentischsten Geschmäcker der palermitanischen Straßenküche.
Handwerklich in Sizilien hergestellt
Tiefkühlversand mit Frozen Premium auf Trockeneis
24-Stunden-Lieferung in ganz Deutschland (Versand Mo-Do)
DAS SET ENTHÄLT
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2 weiche sizilianische Brötchen zum Aufbacken
- 10 vegane Panelle à ca. 30 g
Ausreichend für 2 Pane-e-Panelle-Sandwiches.
ZUBEREITUNG
BROT
Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C ca. 5 Minuten aufbacken.
PANELLE
In heißem Öl bei 160-180 °C frittieren und regelmäßig wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Anschließend die Brötchen mit den Panelle füllen.
Nach traditioneller palermitanischer Art mit etwas Zitronensaft servieren.
ZUBEREITUNG IN DER HEISSLUFTFRITTEUSE
Die Panelle leicht mit Öl bestreichen oder besprühen.
Bei 180 °C ca. 10 Minuten garen.
Anschließend die Temperatur auf 200 °C erhöhen und weitere 5 Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
VERSAND UND LAGERUNG
24-Stunden-Lieferung in ganz Deutschland. Der Versand erfolgt von Montag bis Donnerstag mit Frozen Premium auf Trockeneis.
Mit Frozen Premium kommt das Produkt noch tiefgefroren bei dir an: Bitte sofort bei -18 °C in den Gefrierschrank legen - so ist es bis zu 12 Monate haltbar. Einmal aufgetaut, innerhalb von 24 Stunden verzehren und nicht wieder einfrieren.