Das Pesto Siciliano ist eine vielseitige Würzsauce, die den Geschmack der sizilianischen Küche einfängt. Frisches Basilikum macht mehr als die Hälfte des Rezepts aus, dazu kommen natives Olivenöl extra, Mandeln, Pecorino und ein Spritzer Zitronensaft.
Das Basilikum gibt Frische und Duft, die Mandeln eine feine nussige Note, der Pecorino eine angenehme Würze. Die Zitrone sorgt für einen lebendigen Abschluss.
So genießt du es
- zu Pasta und anderen Primi
- zum Verfeinern von Saucen
- auf Bruschetta und Crostini
Das ausgewogene, traditionelle Rezept macht das Pesto zu einem praktischen Helfer in der Küche, mit dem auch einfache Gerichte schnell einen sizilianischen Akzent bekommen. Abgefüllt ist es im handlichen 180-g-Glas.
Zutaten, Allergene und Nährwerte findest du weiter unten unter „Produktinformationen“.