Dieses handwerkliche Pistazienpesto folgt einem traditionellen Rezept mit wenigen Zutaten: kalt gemahlene Pistazien, Sonnenblumenöl und eine Prise Meersalz. Insgesamt 60 % Pistazien, davon 12 % aus Sizilien, sorgen für eine cremige Konsistenz und einen intensiven, nussigen Geschmack.
So genießt du es
Das Pesto muss nicht erwärmt werden: Gib es direkt auf die frisch abgegossene Pasta und vermenge alles gut. Es passt ebenso zu Fleischgerichten und schmeckt als Aufstrich auf Crostini zum Aperitivo.
Glas oder Eimer
Du erhältst das Pesto im 190-g-Glas für die eigene Küche oder im 1-kg-Eimer für alle, die es oft verwenden oder für viele Gäste kochen. Nach dem Öffnen gehört es in den Kühlschrank. So hast du immer einen schnellen, aromatischen Begleiter für Primi und Antipasti zur Hand.
Zutaten, Allergene und Nährwerte findest du weiter unten unter „Produktinformationen“.