Rizzuola - sizilianische Teigtasche mit Salsiccia & Provola - 4 × 180 g
Die sizilianische Rizzuola ist ein Klassiker der palermitanischen Rosticceria.
Ein weicher Teig mit knuspriger Panade umschließt eine herzhafte Füllung aus Salsiccia, Mozzarella, geräuchertem Käse und Pistazienpesto.
Kräftig, cremig und typisch sizilianisch - ideal als Snack, Hauptgericht oder zum Teilen.
Handwerklich in Sizilien hergestellt
Tiefkühlversand mit Frozen Premium auf Trockeneis
24-Stunden-Lieferung in ganz Deutschland (Versand Mo-Do)
Jede Packung enthält 4 Stück à 180 g.
ZUBEREITUNG IM BACKOFEN
Das Produkt wird zu 80 % vorgegart und anschließend bei -40 °C schockgefroren.
Im vorgeheizten Backofen (Ober-/Unterhitze) bei 180 °C ca. 15-18 Minuten aufwärmen. Nicht in Öl frittieren.
ZUBEREITUNG IN DER HEISSLUFTFRITTEUSE
Ohne vorheriges Auftauen direkt in den Korb legen, ohne dass sich die Stücke berühren, und bei 170 °C 12-15 Minuten aufbacken, nach der Hälfte der Zeit einmal wenden. Vor dem Servieren 2 Minuten ruhen lassen - die Füllung ist sehr heiß. Die Angaben sind Richtwerte und können je nach Gerät variieren.
ZUTATEN
Weizenmehl Type „00“, Wasser, Schweinefleisch, Mozzarella [pasteurisierte Milch, Salz, Lab, Milchsäurekulturen], geräucherter Pasta-Filata-Käse [Lab, pasteurisierte Milch, Salz, Aroma: Flüssigrauch], Pistazienpesto [Pistazien 60 %, Sonnenblumenöl, Jodsalz], teilentrahmte UHT-Milch, Eier, Schweineschmalz, Paniermehl [Weizenmehl Type „0“, Wasser, Hefe, Salz], Zucker, Jodsalz, Butter, Malz, Maisstärke, Hefe, Meersalz.
Kann enthalten: weitere Schalenfrüchte (Haselnüsse und Mandeln), Senf, Sesam und Soja.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE
| Nährwerte |
Pro 100 g |
| Energie |
1.195 kJ / 285 kcal |
| Fett |
13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
5,4 g |
| Kohlenhydrate |
30 g |
| davon Zucker |
2,5 g |
| Eiweiß |
12 g |
| Salz |
0,91 g |
VERSAND UND LAGERUNG
24-Stunden-Lieferung in ganz Deutschland. Der Versand erfolgt von Montag bis Donnerstag mit Frozen Premium auf Trockeneis.
Mit Frozen Premium kommt das Produkt noch tiefgefroren bei dir an: Bitte sofort bei -18 °C in den Gefrierschrank legen - so ist es bis zu 12 Monate haltbar. Einmal aufgetaut, innerhalb von 24 Stunden verzehren und nicht wieder einfrieren.