Der Brombeerhonig ist ein handwerklicher Schatz aus Sizilien, der mit seinem intensiven und angenehmen Geschmack überzeugt. Er entsteht in den Gebieten um Palermo und Messina und gilt als seltene, wertvolle Sorte.
Seine Farbe ist bernsteinfarben bis dunkel bernsteinfarben, sein Duft unverwechselbar, intensiv und fast karamellig.
Traditionell gewonnen
Die Gewinnung folgt traditionellen, umweltschonenden Methoden: Die Waben werden ohne jede Wärmebehandlung geschleudert, damit Qualität und ursprünglicher Geschmack erhalten bleiben.
So genießt du ihn
Er passt perfekt zu frischem, nicht gereiftem Käse wie Ricotta oder Primo Sale. Auch zum Frühstück oder für eine entspannte Pause ist er ein schöner Begleiter.
Ein Honig für alle, die ehrliche, intensive Aromen mögen, hergestellt von der Imkerei Carlo Amodeo mit Sorgfalt und Leidenschaft. Probier ihn auch auf einer Käseplatte neben frischen Sorten.
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Nettofüllmenge: 400 g
Ursprungsland: Italien (Sizilien)
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Apicoltura Amodeo Carlo
Contrada Madonna Diana
90018 Termini Imerese (PA)
Italien
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Intensiv und angenehm, mit einem unverwechselbaren, fast karamelligen Duft. Die Farbe ist bernsteinfarben bis dunkel bernsteinfarben.
Aus den Gebieten um Palermo und Messina, hergestellt von der Imkerei Carlo Amodeo. Er gilt als seltene, wertvolle Sorte.
Nach traditionellen, umweltschonenden Methoden: Die Waben werden ohne jede Wärmebehandlung geschleudert.
Perfekt zu frischem, nicht gereiftem Käse wie Ricotta oder Primo Sale. Auch zum Frühstück oder für eine entspannte Pause ist er ein schöner Begleiter.
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