Die Oliven alla catanese bringen die traditionellen Aromen Siziliens direkt auf deinen Tisch. Grundlage sind grüne, gequetschte Oliven der Sorte Nocellara Etnea, die im sizilianischen Gebiet geerntet und nach überlieferten lokalen Rezepten zubereitet werden.
Eingelegt in natives Olivenöl extra und gewürzt mit Knoblauch, Oregano und Peperoncino, entfalten sie einen herzhaften, mediterranen Geschmack mit feiner Schärfe. Die gequetschten Früchte nehmen die Würze aus Öl, Knoblauch und Kräutern besonders gut auf.
So genießt du sie
- Als Antipasto oder zum Aperitivo
- In Salaten
- Als Beilage
- Zu Fisch- und Fleischgerichten
Ein vielseitiger Klassiker der sizilianischen Küche, der vielen Gerichten eine typische Note verleiht. Serviere sie am besten bei Zimmertemperatur, damit sich die Aromen voll entfalten.
Zutaten, Allergene und Nährwerte findest du weiter unten unter „Produktinformationen“.