Eine der bekanntesten Pasten der sizilianischen Küche: intensiv, aromatisch und mit dem vollen Geschmack reifer schwarzer Oliven. Die Rezeptur ist bewusst einfach gehalten, mit schwarzen Oliven, nativem Olivenöl extra, Knoblauch, Basilikum und Weinessig.
Der kräftige Olivengeschmack steht im Mittelpunkt, Basilikum und Knoblauch geben ihm eine frische, mediterrane Note. Im Glas mit 180 g ist sie immer griffbereit, wenn Gäste kommen oder der Aperitivo spontan beginnt.
So genießt du sie
- Auf Crostini und frischem Brot
- Als Teil eines Antipasti-Tellers
- Zu Pasta, Panini oder Bruschetta
Tipp: Einen Löffel Paste mit etwas Kochwasser unter Spaghetti mischen, oder Hähnchen und Fisch vor dem Garen damit bestreichen. Zusammen mit Frischkäse wird sie zu einem schnellen Dip für Gemüse und Grissini.
Zutaten und Allergene findest du weiter unten unter „Produktinformationen“.