Ein großes, handwerklich hergestelltes Hefegebäck, das Schokolade und natürliche Teigführung verbindet. Der Teig entsteht mit lebendem, täglich gepflegtem Sauerteig und bekommt viele Stunden Zeit zum Gehen und Ruhen.
So entsteht eine weiche, luftige Krume mit intensivem Duft. Schokolade und eine Kakao-Ganache geben jeder Scheibe einen kräftigen, runden Geschmack, Butter, Honig und ein Hauch Orange runden das Aroma ab.
Deine Praliné-Creme
Dazu wählst du eine Praliné-Creme aus Pistazien, Haselnüssen oder Mandeln. Jede Creme besteht nur aus Nüssen und Zucker und bringt eine geröstete, nussige Note zum Schokoladenteig.
So genießt du ihn
Schneide den Pandolce in Scheiben und gib die Creme nach Geschmack dazu - zum Frühstück, zum Kaffee oder als Dessert an den Feiertagen. Auch als Geschenk für Liebhaber feiner Backwaren eine schöne Wahl.
Zutaten, Allergene und Nährwerte findest du weiter unten unter „Produktinformationen“.