Dieses Pesto verbindet die Süße sizilianischer Mandeln mit dem feinen Rauchgeschmack von Schwertfisch. Die Mandeln machen 60 % des Pestos aus, dazu kommen natives Olivenöl extra, 10 % geräucherter Schwertfisch, Salz und weißer Pfeffer.
Die Textur ist cremig, der Geschmack ausgewogen: Die nussige Mandel bleibt im Vordergrund, der Schwertfisch gibt eine dezente, maritime Tiefe. Hergestellt wird es von sizilianischen Produzenten, mit sorgfältig ausgewählten Zutaten.
So genießt du es
Das Pesto ist ideal, um Pasta und andere Primi zu würzen. Rühre es unter die frisch gekochten Nudeln und gib bei Bedarf etwas Kochwasser dazu, bis eine cremige Sauce entsteht. So bekommt auch ein einfaches Pastagericht eine originelle Note, die du gut mit Gästen teilen kannst.
Zutaten, Allergene und Nährwerte findest du weiter unten unter „Produktinformationen“.