Die geriebene Bottarga vom Thunfisch ist ein edles Würzmittel mit intensivem, salzig-würzigem Geschmack. Sie besteht nur aus Thunfischrogen und Salz und ist ein typisches Produkt der sizilianischen Küchentradition, die mit wenigen Zutaten viel Geschmack erreicht.
Schon eine Prise genügt, um einem Gericht Tiefe und Charakter zu geben. Da sie bereits gerieben ist, kannst du sie direkt aus dem Glas verwenden, ganz ohne Reibe.
So genießt du sie
Am besten streust du sie erst kurz vor dem Servieren über das Gericht, damit ihr Aroma frisch bleibt.
Zutaten, Allergene und Nährwerte findest du weiter unten unter „Produktinformationen“.
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Nettofüllmenge: 42 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
SicilyAddict S.r.l.
Via Provinciale 23/A
98070 Mirto (ME)
Italien
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Ein edles Würzmittel aus Thunfischrogen mit intensivem, salzig-würzigem Geschmack. Schon eine Prise gibt einem Gericht Tiefe und Charakter.
Nur Thunfischrogen und Salz. Das Glas enthält 42 g und du kannst sie direkt daraus verwenden, ganz ohne Reibe.
Über Pasta mit Fisch oder mit Olivenöl und Knoblauch, über Risotto, auf Salaten mit Meeresfrüchten oder auf Crostini. Streu sie am besten kurz vor dem Servieren darüber.
Laut Produktangaben enthält dieses Produkt: Fisch. Alle Zutaten findest du weiter oben unter Zutaten.
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