Für diese Filets wird der Tonnetto aus dem Mittelmeer in Stücke geschnitten, in fließendem Wasser gewässert und anschließend bei niedriger Temperatur in Wasser und Salz gegart, nicht gedämpft, wie es industriell üblich ist. So bleiben Geschmack und Struktur des Fisches bestmöglich erhalten.
Nach dem Abkühlen wird der Fisch von Hand gehäutet und sorgfältig entgrätet. Die sauberen Stücke werden zu Filets geschnitten, ins Glas gelegt und mit Olivenöl aufgefüllt.
So genießt du sie
Ein einfaches, ehrliches Produkt mit nur drei Zutaten: Fisch, Olivenöl und Salz. Gut abgetropft oder mit etwas Öl aus dem Glas serviert, schmeckt es pur am besten.
Zutaten, Allergene und Nährwerte findest du weiter unten unter „Produktinformationen“.
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Nettofüllmenge: 200 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
SicilyAddict S.r.l.
Via Provinciale 23/A
98070 Mirto (ME)
Italien
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Der Tonnetto aus dem Mittelmeer wird in Stücke geschnitten, gewässert und bei niedriger Temperatur in Wasser und Salz gegart, nicht gedämpft. Danach wird er von Hand gehäutet, entgrätet und mit Olivenöl ins Glas gelegt.
Nur drei Zutaten: Thunfisch, Olivenöl und Salz. Im Glas sind 200 g.
Für Pasta und Primi mit Fisch, in Salaten und Bowls, als Hauptgericht mit Gemüse oder auf Brot und Bruschette.
Pur schmecken sie am besten, gut abgetropft oder mit etwas Öl aus dem Glas serviert.
Laut Produktangaben enthält dieses Produkt: Fisch. Alle Zutaten findest du weiter oben unter Zutaten.
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Für Feinkost, Süßes und Weihnachtsspezialitäten aus Sizilien kostet der Versand 11,90 €. Ab einem Bestellwert von 119 € ist er kostenlos.
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