Für diese Filets wird Gelbflossen-Thunfisch (Thunnus albacares) in Stücke geschnitten, in fließendem Wasser gewässert und bei niedriger Temperatur in Wasser und Salz gegart, nicht gedämpft, wie es industriell üblich ist. So bleiben Geschmack und Struktur des Fisches bestmöglich erhalten.
Nach dem Abkühlen wird der Thunfisch von Hand gehäutet und sorgfältig entgrätet, zu Filets geschnitten und ins Glas gelegt. Aufgefüllt wird nicht mit Öl, sondern mit Wasser und Meersalz: für einen reinen, natürlichen Thunfischgeschmack.
So genießt du sie
Nach dem Öffnen gehört das Glas in den Kühlschrank, die Filets solltest du dann innerhalb von drei Tagen genießen.
Zutaten, Allergene und Nährwerte findest du weiter unten unter „Produktinformationen“.
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| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 463 kJ / 109 kcal |
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 25,5 g |
| Salz | 2,1 g |
Nettofüllmenge: 200 g
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verzehren.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
SicilyAddict S.r.l.
Via Provinciale 23/A
98070 Mirto (ME)
Italien
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Die Filets vom Gelbflossen-Thunfisch werden nicht mit Öl, sondern mit Wasser und Meersalz aufgefüllt. So bekommst du einen reinen, natürlichen Thunfischgeschmack.
Der Thunfisch wird gewässert, bei niedriger Temperatur in Wasser und Salz gegart, nicht gedämpft, und nach dem Abkühlen von Hand gehäutet, entgrätet und ins Glas gelegt.
Für Pasta und Primi, als Hauptgericht mit Gemüse oder Salat und als Snack für zwischendurch.
Nach dem Öffnen gehört das Glas in den Kühlschrank. Die Filets solltest du dann innerhalb von 3 Tagen genießen.
Laut Produktangaben enthält dieses Produkt: Fisch. Alle Zutaten findest du weiter oben unter Zutaten.
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