Diese gerösteten Artischocken sind eine sizilianische Spezialität nach einem Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Die Artischocken werden gegrillt und anschließend mit Petersilie, Knoblauch, Chili und Weinessig in natives Olivenöl extra eingelegt.
Durch das Rösten bekommen sie eine leicht rauchige Note, die schön mit der feinen Herbe der Artischocke und der Würze von Knoblauch und Chili harmoniert.
So genießt du sie
Als Antipasto pur oder mit frischem Brot, auf einer Platte mit Käse und Salumi, als Beilage zu Fleisch und Gemüse oder zum Verfeinern von Pasta und Bruschette.
Im praktischen 280-g-Glas hast du sie immer zur Hand, wenn du schnell ein Stück sizilianische Küche auf den Tisch bringen möchtest.
Zutaten, Allergene und Nährwerte findest du weiter unten unter „Produktinformationen“.