Die Caponata gehört zu den bekanntesten Gerichten der sizilianischen Küche. In dieser Version trifft sie auf den feinen, würzigen Geschmack von Schwertfisch, der 34 % des Glasinhalts ausmacht. Auberginen und Gemüse, Oliven und Kapern bringen die typische süß-saure Note der Caponata mit.
Das Ergebnis ist eine reichhaltige, ausgewogene Spezialität, die direkt genussfertig ist: Glas öffnen, anrichten und genießen. Dazu passt am besten frisches Landbrot.
So genießt du sie
Ein Glas genügt, um einen einfachen Abend mit Brot und einem Glas Wein in ein kleines sizilianisches Essen zu verwandeln.
Zutaten, Allergene und Nährwerte findest du weiter unten unter „Produktinformationen“.
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| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 894 kJ / 214 kcal |
| Fett | 11,86 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,10 g |
| Kohlenhydrate | 11,29 g |
| davon Zucker | 9,19 g |
| Eiweiß | 15,13 g |
| Salz | 0,90 g |
Nettofüllmenge: 200 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
SicilyAddict S.r.l.
Via Provinciale 23/A
98070 Mirto (ME)
Italien
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Der sizilianische Klassiker aus Auberginen und Gemüse, Oliven und Kapern mit typischer süß-saurer Note, hier mit 34 % Schwertfisch im Glas.
Schwertfisch, Sonnenblumenöl, Auberginen, Paprika, Sellerie, Karotten, grüne Oliven, Kapern, Salz, Zucker und Essig. Das Glas enthält 200 g.
Nein, sie ist direkt genussfertig: Glas öffnen, anrichten und genießen, bei Zimmertemperatur oder leicht erwärmt. Dazu passt am besten frisches Landbrot.
Als Antipasto, Beilage oder Hauptgericht, auf Crostini und Bruschette oder zum Aperitivo auf Platten mit sizilianischen Spezialitäten.
Laut Produktangaben enthält dieses Produkt: Fisch, Sellerie. Alle Zutaten findest du weiter oben unter Zutaten.
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